Maszyna do napełniania miodu

Produkcja miodu

Miód jest najpopularniejszym naturalnym słodzikiem na świecie, a światowy handel produktami pszczelimi jest wart miliony dolarów rocznie.

Ze względu na różnorodne zastosowanie światowe spożycie miodu jest tak ogromne, że podaż ledwo jest w stanie sprostać popytowi. Produkty pszczele są używane w różnych produktach spożywczych, a także mają szerokie zastosowanie w różnych branżach, w tym w medycynie, przetwórstwie spożywczym, produkcji przemysłowej, a miód jest nieczystym i przesyconym roztworem cukru - naturalny, oryginalny słodzik. Jego unikalne połączenie składników sprawia, że miód jest cenionym dodatkiem do diety.

Jest popularny ze względu na smak i smak. Ze względu na swoją naturalną słodkość i właściwości chemiczne jest on lepszy niż cukry przetworzone i inne substancje słodzące stosowane w piekarnictwie, napojach i żywności. Naturalne uzdrowienie.

10 najlepszych rodzajów miodu na świecie

Sidr kochanie

Dziki miód, najlepszy miód na świecie, pochodzi z drzewa sidr, zanim jego owoce są ciemnobrązowe i mają przyjemny zapach

Różni się od innych rodzajów miodu pszczelego smakiem i gęstością i może utrzymać swoją jakość przez dwa lata.

Miód z kapusty

Jest nie mniej ważny niż miód sidr, pochodzi z rośliny dzikiego kaktusa, ma wiele zalet, przekazuje wszystkie właściwości odżywcze zawarte w tej roślinie.

Jest stosowany jako leczenie wspomagające w zaburzeniach erekcji, aktywuje czynność wątroby i pomaga w leczeniu chorób tętnic, a ten miód jest idealny na choroby układu pokarmowego, jest stosowany w leczeniu niedokrwistości, wodobrzusza, zapalenia stawów, ból zęba i dna.

Miód Cytrusowy

Pochodzi z drzew cytrusowych, takich jak drzewa pomarańczowe, cytrynowe, mandarynkowe i inne.

Ma biały kolor, a jego gęstość jest niska i zawiera wysoki procent kwasu askorbinowego.

Kochanie Kina

Pochodzi z dzikiej rośliny Keena, ma ciemny kolor, dobry zapach i niepowtarzalny smak, ma wiele zalet, pomaga w przypadkach chorób układu oddechowego, takich jak astma, alergie, jest również stosowany jako ślina na plwocinę , a także działa na utrzymanie nerek i pomaga w detoksykacji organizmu

Koniczyna Miodowa

Jest uzyskiwany z kwiatu lucerny, miód zawiera lotne oleje, a także z wołowiny, kolor jest jasnożółty i ma wiele zalet, ten rodzaj jest energetyzatorem ciała i energii.

Miód Słonecznikowy

Miód ten jest pozyskiwany z kwiatu słońca, a jego kolor jest żółty i złoty, a kiedy krystalizuje, kolor staje się winoroślowy, ma łagodny zapach i lekko cierpki smak.

Bawełniany miód

Pochodzi z kwiatu rośliny bawełny. Charakteryzuje się pięknym zapachem, pysznym smakiem i gęstością światła

Po zamrożeniu zmienia kolor na biały, pomaga w leczeniu anemii.

Staw miodowy

Wyciąg z nasion czarnej fasoli ma wiele zalet, działa stymulująco na krążenie krwi i działa wzmacniająco na odporność organizmu.

Miód z czarnego chleba świętojańskiego

Jest to bardzo dobry miód, jego kolor jest przezroczysty i staje się biały i przypomina masę, jeśli jest skrystalizowany, i jest przydatny w przypadkach zaparć.

Jak powstaje miód?

Przeciętna kolonia pszczół produkuje miód 27,5–45,4 kg 60–100 funtów rocznie.

Kolonie są podzielone na trzypoziomową organizację pracy: 50 000–70 000 pracowników, jedna królowa i 2 000 dronów.

Robotnice żyją tylko od trzech do sześciu tygodni, z których każda zbiera około jednej łyżeczki nektaru. Jeden funt (0,454 kg) miodu wymaga 4 funtów (1,8 kg) nektaru, co wymaga zebrania dwóch milionów kwiatów.

Kiedy robotnice mają około 20 dni, opuszczają ul, by zebrać nektar, słodką wydzielinę wytwarzaną przez gruczoły kwiatów. Pszczoła wnika w płatki kwiatu i wysysa nektar językiem i odkłada nektar do worka miodowego lub brzucha. Gdy nektar przepływa przez ciało pszczoły, woda jest wyciągana do jelita pszczoły. Układ gruczołowy pszczoły emituje enzymy, które wzbogacają nektar.

Ziarna pyłku przyczepiają się do nóg i włosów pszczoły podczas tego procesu. Część z nich spada na kolejne kwiaty; niektóre mieszają się z nektarem.

Kiedy pszczoła robotnicza nie może już trzymać nektaru, wraca do ula. Przetworzony nektar, który właśnie staje się miodem, odkłada się w pustych komórkach o strukturze plastra miodu. Inne pszczoły robotnicze spożywają miód, dodając więcej enzymów i dalej dojrzewając. Kiedy miód jest w pełni dojrzały, zostaje po raz ostatni osadzony w komórce o strukturze plastra miodu i przykryty cienką warstwą wosku pszczelego.

Proces produkcyjny

Usunięto pełne plastry miodu z ula

Aby usunąć plaster miodu, pszczelarz zakłada ukryty hełm i rękawice ochronne.

Istnieje kilka metod usuwania grzebieni. Pszczelarz może po prostu zmieść pszczoły z grzebieni i poprowadzić je z powrotem do ula.

Alternatywnie, pszczelarz wstrzykuje dym do ula.

Pszczoły, wyczuwając obecność ognia, przeżuwają się miodem, próbując zabrać ze sobą jak najwięcej, zanim uciekną.

Nieco uspokojone przez obrzmienie pszczoły rzadziej gotują się, gdy rój jest otwarty.

Trzecia metoda wykorzystuje płytę separatora do zamknięcia komory miodu od komory lęgowej. Kiedy pszczoły w komorze miodowej odkryją, że zostały oddzielone od swojej królowej, poruszają się przez właz, który pozwala im wejść do komory lęgowej, ale nie wchodzą ponownie do komory miodowej.

Płyta separatora jest wkładana około dwie do trzech godzin przed usunięciem plastra miodu.

Większość komórek w grzebieniu powinna być zamknięta.

Pszczelarz sprawdza grzebień, potrząsając nim. Jeśli miód tryska, grzebień jest ponownie wkładany do komory miodu na kilka kolejnych dni.

Około jedna trzecia miodu zostaje w ulu, aby wyżywić kolonię.

Odblokowanie plastrów miodu

Plaster miodu, który jest zamknięty co najmniej w dwóch trzecich, umieszczany jest w skrzyni transportowej i przenoszony do pokoju całkowicie pozbawionego pszczół. Za pomocą widelca z długim uchwytem pszczelarz zgarnia nasadki z obu stron plastra miodu na tacę do zamykania.

Wydobywanie miodu z plastrów

Plaster miodu jest wkładany do ekstraktora, dużego bębna, który wykorzystuje siłę odśrodkową do wyciągania miodu. Ponieważ pełne grzebienie mogą ważyć aż 2,27 kg (5 funtów), ekstraktor uruchamia się z małą prędkością, aby zapobiec łamaniu się grzebieni.

Gdy ekstraktor obraca się, miód jest wyciągany i oparty o ściany. Kapie do dołu w kształcie stożka i wyciąga przez czop. Pod czopem znajduje się wiadro miodu zwieńczone dwoma sitami, jednym grubym i drugim drobnym, aby zatrzymać cząsteczki wosku i inne zanieczyszczenia. Miód wlewa się do beczek i zabiera do dystrybutora handlowego.

Przetwarzanie i butelkowanie

U komercyjnego dystrybutora miód wlewa się do zbiorników i ogrzewa do 48,9 ° C w celu stopienia kryształów. Następnie utrzymuje się w tej temperaturze przez 24 godziny.

Wszelkie obce części pszczół lub pyłki unoszą się do góry i są usuwane.

Większość miodu jest następnie podgrzewana błyskawicznie do 165 ° F (73,8 ° C), filtrowana przez bibułę, a następnie schładzana błyskawicznie z powrotem do 120 ° F (48,9 ° C).

Ta procedura jest wykonywana bardzo szybko, w ciągu około siedmiu sekund.

Chociaż te procedury podgrzewania usuwają niektóre zdrowotne właściwości miodu, konsumenci wolą lżejszy, jasny kolor miodu, który się pojawi.

Niewielki odsetek, być może 5%, pozostaje niefiltrowany. Jest tylko napięty.

Miód jest ciemniejszy i bardziej mętny, ale istnieje pewien rynek na ten nieprzetworzony miód.

Miód jest następnie pompowany do słoików lub puszek w celu wysyłki do klientów detalicznych i przemysłowych.

Kontrola jakości

Maksymalny wymagany poziom wilgotności usda dla miodu wynosi 18,6%. Niektórzy dystrybutorzy ustalają własne wymagania na poziomie procentowym lub większym niższym. Aby to osiągnąć, często mieszają miód otrzymany od różnych pszczelarzy, aby wytworzyć miód o stałej zawartości wilgoci, kolorze i smaku.

Pszczelarze muszą zapewnić odpowiednią pielęgnację uli przez cały rok, aby zapewnić jakość i ilość miodu. (Zapobieganie szkodnikom, zdrowie ula itp.) Muszą również zapobiegać przeludnieniu, co doprowadziłoby do roju i rozwoju nowych kolonii. W rezultacie pszczoły spędzały więcej czasu wylęgając się i opiekując nowymi pracownikami niż produkując miód.

Jak uzyskać właściwe opakowanie i dokładną maszynę do napełniania dla swojego produktu?

Aby znaleźć maszynę najlepiej odpowiadającą Twoim potrzebom, rozważ następujące cechy produktu

Produkt

Jaka jest lepkość? Co to jest zdolność produkcyjna? Skład chemiczny? Czy są kawałki?

Środowisko

Gdzie będzie znajdować się maszyna? Potrzebujesz energii elektrycznej? Pobór prądu? Jakie rodzaje procesów czyszczenia i konserwacji są wymagane? Czy potrzebuje sprężarki powietrza?

Charakterystyka ograniczenia

Jaki typ czapki jest wymagany? Przykręcanie, wciskanie czy odkręcanie? Czy maszyna jest automatyczna czy półautomatyczna? Czy wymaga kurczenia się rękawa?